Vegan Protein | BioTechUSA

Gli ingredienti base: il riso e i piselli A differenza dei prodotti con ingredienti di origine animale, gli alimenti di origine vegetale non sono fonti proteiche complete, il che significa che non contengono tutti gli amminoacidi essenziali che il nostro corpo richiede. E’ però possibile (con una combinazione di diverse fonti di proteine vegetali) ottenere un complesso proteico di valore completo. In Vegan Protein abbiamo ottenuto questo risultato combinando due fonti proteiche che si completano perfettamente reciprocamente – la proteina del riso contiene poca lisina ma è ricca di aminoacidi contenenti zolfo (come cisteina e metionina) e la proteina del pisello contiene meno aminoacidi contenenti zolfo mentre è ricca di lisina. Abbiamo potenziato questa eccellente miscela base con l’aggiunta di altri aminoacidi. + 3 tipi di super-alimenti Farina di Quinoa → Gli antichi Incas consideravano questo alimento popolare anche oggi nella cucina salutista come la madre di tutti i cereali, anche se in realtà è uno “pseudo-cereale”. Ha un contenuto di carboidrati inferiore rispetto ai cereali normali, ma il suo contenuto proteico è più alto (16%). Inoltre, è una fonte minerale eccellente in quanto contiene potassio, calcio, magnesio e ferro. Polvere di bacche di Acai → Le bacche di acai , originarie della foresta pluviale Amazzonica, ha un incredibile valore ORAC (International Standard for Oxygen Radical Absorbance Capacity, che misura la capacità di contrastare i radicali). Povere di bacche di Goji → Le bacche di Goji (anche conosciute come bacche del lupo) sono state usate in China come afrodisiaco per centinaia di anni. Questo frutto gustoso, rosso vivo che ha un sapore che ricorda un mix tra ciliegia e mora contiene 8 aminoacidi essenziali e molta vitamina C.